Tuesday, January 1, 2013

Resep Muffin Wilton enak - Resep Muffin enak

resep muffin coklat
resep muffin coklat

Bahan resep dasar muffin
  • 350 gr tepung terigu
  • 25 gr susu bubuk
  • 230 gr butter
  • 110 cc air
  • 2 gr garam (gak perlu kalo butternya pake yang salted)
  • 200 gr telur (tanpa kulit)
  • 300 gr gula pasir (me : 250 gr)
  • 8 gr baking powder
  • 1 sdt vanilla essence
  • 50 gr bahan tambahan sesuka hati (misalnya coklat chip ato keju dipotong dadu)
Cara membuat Kue Muffin Wilton
  • Rebus butter, air dan gula sambil mendidih dan gula larut
  • Masukkan tepung dan susu bubuk kedalam mixer, tuangkan Perlahan lahan campuran butter panas-panas lalu dimixer dengan kecepatan sedang sampai hangat.
  • Masukkan vanilla
  • Masukkan telur satu persatu
  • Masukkan baking powder, kocok sampai cukup rata
  • Masukkan bahan tambahan (choco chips/kacang/keju/buah dll)
  • Masukkan adonan kedalam piping bag, potong ujungnya
  • Semprotkan kedalam cetakan muffin sampai 3/4 penuh taburi atasnya dengan sisa bahan tambahan

0 comments:

Post a Comment

Template by:

Free Blog Templates